APIO AL HORNO

APIO AL HORNO

Ingredientes

-1 Apio

-1 Cebolleta

-100 g de aceitunas negras sin hueso

-1 cuña de parmesano para rallar

-Sal

-Pimienta

Preparación de la receta

En primer lugar, limpiamos y troceamos el apio y lo hervimos durante 10 minutos.

Mientras tanto, cortamos la cebolleta en juliana y la acitronamos en una sartén con aceite, sal y pimienta.

Engrasamos un refractario para horno con aceite y extendemos el apio en el.

Rallamos el queso parmesano y cubrimos con él, con la cebolleta y las aceitunas negras el apio. Añadimos unas hojas de orégano y albahaca.

Gratinamos al horno y servimos.